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仓库管理
腾华严格审批制度,实行限额发放物资,并按先进先出的原则发放。对所有采购物资进行按5%的比率抽查,不合格品不得进入仓库。
●各仓库物品堆放必须符合各自的卫生标准。食品要放在通风、干燥的环境中储存,离地离墙,专人负责保管,堆码上架,分类存放,按先进先出原则发货,以防过期变质。
●仓库内必须防蝇、防尘、防潮、防鼠。
●仓库卫生要经常性打扫,保持整洁。
●仓库内要有防火防盗措施,人离灯熄,人离门锁。
●仓库内存放的物品必须是索证产品,符合卫生要求。
●仓库专人管理。
●保管员不得验收腐烂变质的原料。
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